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電壓:220V/380V;加工能力:5-20kg/次;功率:3.5/4KW;機重:298kg;外形尺寸:1170×625×1450mm。
機器打漿比手工手打的肉漿更精細,所產肉丸、魚丸彈牙好,色澤佳,肉質鮮嫩爽滑 Q 彈。
料桶與機身均採用不鏽鋼製作,設有進水口與出水口,並採用加厚皮帶與純銅馬達。